Een van mijn favo plekjes om pancakes te eten is toch wel Dignita. Ik was altijd al fan van hun pancakes overgoten met dadels salted caramel mascarpone, geflambeerde banaan, verkruimeld luchtig toffeeschuim & pure ahornsiroop. Helaas hebben ze deze niet meer op de menukaart staan. Maar niet getreurd. Ze hebben een nieuwe variant pancakes op de menukaart staan: de Bosbessen & lemoncurd pancakes. Deze bestaan uit luchtige pannenkoeken in Amerikaanse stijl, rijk gegarneerd met geroosterde amandelen, zoetzure citroencrème, gesneden banaan, karamelpopcorn en pure ahornsiroop. Deze pancakes zijn ook verdomd lekker. Je kunt de pancakes bestellen in zowel de vestiging in Zuid op de Koninginneweg als bij de vestiging in de Hoftuin achter de Hermitage aan de Nieuwe Herengracht. De vestiging van de Hoftuin heeft een van de mooiste binnentuinen van Amsterdam. Zeker met mooi weer is dit echt een aanrader om de pancakes hier te proeven!
135 Reacties
Reacties zijn gesloten.