Mijn favorieten wijnen uit Zuid Afrika

Zuid Afrika is een van mijn favoriete vakantiebestemmingen. Naast de mooie natuur en het lekkere eten staat Zuid Afrika ook bekend om haar Zuid Afrikaanse wijnen. De geschiedenis van de Zuid Afrikaanse wijncultuur is al eeuwen oud. Op 2 feb 1659 schreef de Nederlandse Jan van Riebeeck -eerste gouverneur van de Kaap- in zijn dagboek: “Vandaag, ere aan God, is daar die eerste keer van Caepse druiwe wyn geparst”. Zijn woorden lijken de basis te hebben gelegd aan de rijke passie voor wijn in Zuid Afrika.

Zuid-Afrika is een groot land. Het gebied in Zuid-Afrika waar de druiven worden verbouwd en de wijnen worden gemaakt is daarentegen klein. Vanwege het warme klimaat liggen de wijngaarden dicht bij de kust. De zeewind zorgt voor verkoeling wat een ideaal klimaat creëert voor het verbouwen van druiven. Er zijn dan ook geen wijnhuizen te vinden die verder dan 100 kilometer van de kust liggen.

De druiventeelt concentreert zich in de Westkaap, vlakbij de plek waar de Atlantische en Indische oceaan elkaar ontmoeten. Het is een gebied met indrukwekkende bergen, vruchtbare groene valleien, wijngaarden en boomgaarden vol fruit.

In plaatsen als Stellenbosch, Paarl en Franschhoek draait alles om wijn. Het is geweldig om daar rond te rijden en verschillende wineries af te gaan. In een eerdere blog schreef ik al over de beste wineries in Franschhoek. Tijdens mijn reizen naar Zuid Afrika heb ik al aardig wat Zuid Afrikaanse wijnen mogen proeven. Het werd dus tijd om mijn favorieten Zuid Afrikaanse wijnen met jullie te delen.

Sophie Te Blanche

De Sophie Te Blanche is een Sauvignon Blanc geproduceerd door het befaamde wijnhuis Iona in de valleien van Elgin in Zuid-Afrika. Deze frisse witte wijn heeft als doelstelling een leuk en betaalbaar alternatief te vormen voor de gewoonlijke Sauvignon Blanc. Hij ontleent zijn naam dan ook aan de werknemers die de naam niet uit konden spreken en die vervormden naar Sophie Te Blanche. Deze wijn geeft een heerlijk aroma van bloemen mee met fruitige ondertonen en subtiele toetsen bessen en limoen. In de mond smaakt deze gebalanceerde en rijke wijn voornamelijk naar verse groene appels met frisse tannines. De nadronk is fruitig en prettig.

Thelema Mountain Vineyards Sauvignon Blanc Reserve 2015 

Sauvignon Blanc Reserve 2015 van Thelema Mountain Vineyards wordt geproduceerd in het wijngebied van Stellenbosch. Deze wijn heeft een bouquet vol aroma’s van grapefruit en meloen. In de mond is deze wijn opwekkend, licht en gebalanceerd.

Klein Constantia Estate Sauvignon Blanc 2015

Klein Klein Constantia uit Zuid-Afrika maakt al sinds 1685 de lekkerste wijnen en is misschien wel het meest iconische landgoed in het gebied rondom Constantia. Deze sauvignon Blanc heeft rijpe tropische aroma’s van ananas en passievruchten in de neus, gevolgd door grapefruit en mineralen in de smaak. Lange en intense afdronk.

Cederberg Cellar – Semillon 2010

Cederberg Private Cellar is gelegen op de boerderij Dwarsrivier. Wijnmaker David Nieuwoudt en zijn team staan bekend om de vele bekroonde wijnen. De Semillon is eerder bekroond door leden van de Cape Winemakers Guide.

 

Steenberg – John Loubser “The Magus 2009”

Deze wijn van wijnhuis Steenberg en wijnmaker John Loubster is met 5 sterren bekroond door leden van de Cape Winemakers Guild. De Magus verdedigt met trots de status van deze vooraanstaande Constantia Valley-wijnmakerij als een van de topproducenten van Sauvignon Blanc-variëteiten. Wild en kruidachtig met een doordringende mineralen en smaken van passievrucht en mandarijn,. Het is een elegant gebalanceerde wijn door subtiele rokerigheid en een romige textuur.

Alheit Vineyards Cartology 2014

Een van de meest exclusieve wijnen van Zuid Afrika. De smaak is werkelijk uniek, vol en complex met zeer veel finesse. In de geur limoen, perzik, vanille, hout, honing peer en nog heel veel meer. De smaak is vol en complex, met een indrukwekkende pallet aan smaken. Zeer geconcentreerd, veel fruit tonen zoals perzik, appel, citrus en ananas. Ook vriendelijke tonen van kruiden, vanille, hout en kruiden. Alheit Vineyards is gevestigd op Hemelrand, een prachtige bergboerderij hoog gelegen aan de Hemel & Aarde Ridge in Walker Bay. Dit ruwe met fynbos bedekte land behoort toe aan Hans en Mary Anne Evenhuis. Hemelrand heeft naast een prachtige olijfgaard, uitgestrekte lavendelvelden en een zeer maar dan inspirerende wijngaard.

KWV The Mentors Cabernet Franc 2010

Deze wijn is afkomstig van een wijngaard die in de loop der tijd heeft laten zien dat zij wijn produceert van topkwaliteit. Deze fruitgedreven wijn laat aroma’s zien van specerijen, potloodkrullen, fynbos en donkere kersen. Het complexe, gelaagde gehemelte zorgt voor een zijdezachte afdronk met zoete tannines. De sappige en vlezige eigenschappen dragen bij aan de gedurfde structuur en textuur.

La Motte Pierneef Sauvognon Blanc 2016

De Pierneef Sauvignon Blanc van La Motte Wine Estate in Franschhoek is vervaardigd van biologisch geteelde druiven. Deze sauvignon blanc is een heerlijk fruitige wijn met een royale body. In de neus meloen, groene appel en limoen. In de mond wordt het weelderige fruitprofiel prachtig aangevuld door een onderstroom van fynbos, wat de complexiteit en diepte nog vergroot. Frisse zuren zorgen voor een aantrekkelijke frisheid van de wijn.

104 Reacties

  1. Pingback: buy latisse
  2. Pingback: tizanidine 1mg
  3. Pingback: aralen brand
  4. Pingback: tamoxifen 50 mg
  5. Pingback: 2notifications
  6. Pingback: plaquenil lupus
  7. Pingback: sleep music
  8. Pingback: piano music
  9. Pingback: relaxing jazz
  10. Pingback: levitra best price
  11. Pingback: cenforce 100 india
  12. Pingback: Nolvadex pct
  13. Pingback: 50 mg viagra price
  14. Pingback: buy Cenforce
  15. Pingback: androgel packets
  16. Pingback: priligy cost
  17. Pingback: cenforce 150
  18. Pingback: cheap sildenafil
  19. Pingback: generic albuterol
  20. Pingback: Sildenafil
  21. Pingback: Cenforce uk
  22. Pingback: vidalista 60
  23. Pingback: dapoxetine usa
  24. Pingback: Can i Buy clomid
  25. Pingback: prix priligy 60 mg
  26. Pingback: kamagra for her
  27. Pingback: vidalista dose
  28. Pingback: vidalista 20 kaina
  29. Pingback: buy cenforce 150
  30. Pingback: vidalista 5mg

Reacties zijn gesloten.