Ontbijten bij The Breakfast Club

The Breakfast Club opende de eerste vestiging in 2014 in Amsterdam-West aan de Bellamystraat. Het all-day breakfast concept was direct een grote hit in de stad en al snel volgden de vestigingen aan de Wibautstraat en aan het Haarlemmerplein. Afgelopen oktober volgde de opening van een vestiging op de Zuidas.

Het all-day breakfast menu van The Breakfast Club is geïnspireerd door grote steden als London, New York en Mexico-city. Je kunt namelijk kiezen voor een city breakfast, zoals de ‘London’, een English breakfast, of de ‘New York’, bestaande uit pancakes met onder andere blauwe besse,n aardbei en banaan. Of de ‘Mexico City’, bestaande uit de huevos rancheros met tomaten-zwarte bonen salsa, crème fraiche en jalapenos en kaas. Verder staan op het menu verschillende soorten sandwiches, pancakes, soepen, cereals, salades, eiergerechten en croissants met jam. Veder kun je natuurlijk lekkere koffie drinken bij The Breakfast Club of verschillende sapjes.

Bij The Breakfast Club kun je op verschillende plekjes aanschuiven. Er is keuze genoeg als het gaat om zitplekken. Aan de bar, een tafeltje voor twee, bij het raam, aan een lange tafel en bij mooi weer buiten op het terras.

Relaxte sfeer bij CT Coffee & Coconuts

CT Coffee & Coconuts is al geopend sinds november 2014, maar blijft gewoon een hele fijne spot. CT Coffee & Coconuts is gevestigd aan de Ceintuurbaan in het voormalige Ceintuur Theater, een bioscoop die bestond van 1921 tot 1976. Het gebouw is aan de buitenkant al zeer indrukwekkend met een art-deco gevel en als je binnenstapt weet je helemaal niet wat je ziet. Het is net alsof je een mooie tent in New York binnen stapt. Het pand is namelijk waanzinnig groot, hoog en industrieel, met een enorme open en lichte ruimte die plek biedt aan 4 verdiepingen.

Het interieur is ook nog eens geweldig en origineel! Het interieur is licht, comfortabel en natuurlijk. Overal waar je kijkt zie je heerlijke banken, lange tafels en gezellige hoekjes om neer te ploffen.

Het menu van CT Coffee & Coconuts is zeer uitgebreid. Zo kun bijvoorbeeld kiezen uit het All Day Breakfast menu, zoals granola, green coconut bowl, coconut pancakes of scrambled eggs avo. Deze gerechten zijn tot half 5 te bestellen. Daarnaast is er een uitgebreide selectie salades, bites, lunchgerechten, zoetigheden uit de sweetshop, voorgerechten, hoofdgerechten, streetfood en desserts waar je de hele dag heerlijk van kunt genieten.

Ook kun je heerlijke drankjes bestellen bij CT Coffe & Coconut. Ze hebben er goede koffie, zeer veel verschillende heerlijke sapjes, maar ook bier, wijn en fris staan op de kaart.


Doordeweeks zijn ze vanaf 7uur en in het weekend vanaf 8 uur open. Je kunt dus lekker vroeg de dag starten bij CT Coffee & Coconut!

Bakers & Roasters

In hartje Pijp zit deze populaire breakfast, lunch en brunch spot. Dat dit een populaire spot is, is wel te zien aan de rij die er staat in het weekend. Deze rij weerhield mij altijd om er heen te gaan. Maar toch werd het tijd om een keer bij Bakers & Roasters langs te gaan. Op een zondag ochtend had ik daarom vroeg (om 9 uur!) met een vriendin afgesproken om te ontbijten bij Bakers & Roasters.

Het stel achter Bakers & Roasters komt uit Nieuw- Zeeland en Brazilië. Je snapt dus wel waar de combi van Braziliaanse en Nieuw-Zeelandse invloeden vandaan komen. Deze combi vind je zowel in de keuken als het interieur terug. Het interieur heeft een vrolijke aanblik met fel groene accenten en op elk tafeltje verse tulpen.

Als je wilt kun je goed stevig ontbijten bij Bakers & Roasters. Op het menu staan namelijk veel gerechten met ei. Zo kun je de Kiwi Brekkie bestellen. Dit gerecht bestaat uit twee gepocheerde eieren met bacon, worstjes, aardappels, spinazie en romige champignons. Of de Smoky Aubergine & Feta savoury pancakes. Dit gerecht bestaat uit pancakes gemaakt van aubergine en feta gegarneerd met een scharrelei, komijn gekruide kikkererwten, geroosterde cashewnoten, pijnboompitten en pita crackers.

Wil je liever yoghurt of een zoetig ontbijt dan kan dat ook. Bij bakers & Roasters kun je ook verschillende bowl gerechten bestellen of American style blueberry pancakes, met banaan en maple siroop.

Je kunt natuurlijk ook gewoon een lekker kopje koffie bestellen met een lekker stuk taart, zoals een stuk chocolade, bananen & pindakaas taart.

Mocht je niet in de buurt van de Pijp zijn, dan kun je ook terecht op de tweede locatie van Bakers & Roasters op het Kadijksplein.

HEMA paaseitjes pop-up store in hartje Amsterdam

Dit weekend is het Pasen! De paaseitjes kunnen dit weekend dus niet ontbreken. En wat is er nou leuker dan een winkel vol met paaseitjes. HEMA heeft een heuse Pasen-pop-up store geopend op de Runstraat 25 in de gezellige Negenstraatjes in Amsterdam. De winkel is van onder tot boven gevuld met duizenden paaseitjes, in achttien verschillende smaken. Denk aan butterscotch milk, caramel milk, coconut milk of crispy milk. Maar HEMA introduceert ook drie nieuwe smaken, namelijk discodip, tompouce en koffie-crisp.

Discodip is al bekend van de HEMA softijsjes en vanaf nu ook in de HEMA-paaseitjes te vinden. Het melkchocolade eitje is gevuld met een romige vulling met vanillesmaak en gekleurde discodip.
 Naast dit eitje brengt HEMA haar favoriete gebak nu ook in een paasei variant uit: het tompouce paasei is gemaakt van melkchocolade, voor de helft gevuld met een romige crispvulling en met een helft roze fondant.
Verder komt HEMA met koffie-crisp paaseitjes: een intense smaak van pure chocolade in combinatie met koffie-crispvulling. Ik kan je nu al vertellen dat de nieuwe smaken echt heerlijk zijn.

In de winkel dus genoeg keuze waarbij je lekker kunt mixen en matchen op je favoriete paaszak te vullen. Verder kun je in de Paas pop-up store ook een foto laten maken in de ballenbak! De pop-up store is nog tot 1 april geopend.

Restaurant Sinne een toegankelijk michelin restaurant

Restaurant Sinne stond al een tijdje op mijn lijstje van michelin restaurants in Amsterdam om te eten. Ik had al gelezen dat het een vrij casueel michelin restaurant is waar de prijzen per gang en een wijn arrangement erg meevallen. Ik was dus erg benieuwd. Bij aankomst denk je inderdaad niet gelijk aan een michelin restaurant. Restaurant Sinne is namelijk gelegen aan de Ceintuurbaan in een vrij onopvallend pand. Bij binnenkomst valt gelijk op dat de tafels niet gedekt zijn met wit tafel linnen.

Door de smalle lange indeling van het pand staan de tafeltjes naast elkaar in een lange rij. Dit geeft mede de gezellige sfeer weer van het restaurant.  Ook het interieur draagt bij aan de gezellige sfeer. Op de muren hangt moderne kunst in verschillende kleuren. Achterin het restaurant is de open keuken waar de heerlijke gerechten worden bereid.

‘Sinne’ is het Zweeds voor zintuig. En dit komt zeker terug in de gerechten die Alexander en zijn brigade creëren. Elke gerecht is keer op keer weer een smaaksensatie. De gerechten zijn daarnaast een lust voor het oog. Elke zintuig wordt dus geprikkeld. Dat kan ook niet anders, aangezien restaurant Sinne niet voor niets in 2014 is bekroond met een michelin ster.

Bij Sinne kun je kiezen uit  een 3, 4, 5, 6, 7 of 8 gangen menu. Het 3 gangen menu bedraagt 39 euro,  het 4 gangen menu 49 euro, het 5 gangen menu 58 euro, het 6 gangen menu 68 euro, het 7 gangen menu 78 euro en het 8 gangen menu 88 euro. Vergeleken met andere michelin restaurants vallen de prijzen dus erg mee. Ook de prijzen voor het wijnarrangement vallen vergeleken met andere michelin restaurants mee. Zo betaal je voor 3 gangen menu 22,50 euro, 4 gangen menu 30 euro, 5 gangen menu 37,50 euro, 6 gangen menu 45 euro, 7 gangen menu 52 euro en een 8 gangen menu 60 euro. Het leukste is natuurlijk om je te laten verrassen door de chef. Wil je toch bepaalde  gerechten kiezen dan kan dat. Er is namelijk een menu kaart waar je kunt kiezen uit drie voorgerechten, drie tussengerechten, drie hoofdgerechten en drie desserts.
Ik ging voor een 7 gangen menu met wijnarrangement. Echt een heerlijk avondje dineren vind ik dat.

De gerechten zijn toegankelijk en tegelijkertijd speciaal. Denk aan gemarineerde oester met gerookte citrusdressing, limoen, radijs en bloedsinaasappel. Verschillende bereidingen van foie gras,met kumquat, macadamia, rode biet en koffie. Dit vond ik een erg verrassend gerecht.

Of flan van knolselderij, 63 graden eidooier, hollandaise, knoflooksaus, geroosterde hazelnoot en truffel.  Zacht gegaarde skrei met topinamboer, zilte groente, crumble van bonito, ponzu en dashi, krokant gebakken met bospeen, pastinaak, creme van saté en pinda met zijn eigen jus. Shortribs van de BBQ met schorseneren, boleten.

Ik ben een zoet liefhebber dus ik vraag vaak om nog een extra dessert. Ook deze keer wilde ik wel twee desserts proberen.  Ik begon met het dessert van  hangop van vanille met venkel, zuurdesem en een sorbet van wortel en sinaasappel.

En als laatste het bekende dessert van Sinne; ganache van chocolade en karamel, met citrus en hazelnoot praliné roomijs. Als je bij Sinne gaat dineren is dit toch wel echt een lekker dessert om te proberen.

Heerlijke monchoutaart bij At Zeven

Vrijdag morgen had ik afgesproken met een vriendin om ergens koffie te drinken en bij te kletsen. Ze vroeg of ik nog een leuk lunch tentje wist waar het kindvriendelijk is en waar je goed kan parkeren. Eerder had ik al eens over At Zeven gelezen dat dat een leuk lunchzaakje is wat ook nog eens kindvriendelijk is met speelhoek. De bereikbaar en het parkeren is ook prima. At Zeven is namelijk gelegen in de Scheldestraat tegenover Orbit en vlakbij de RAI. Het werd dus At Zeven.

Bij binnenkomst merk je gelijk hoe populair het is. Er komen veel verschillende types. Je ziet er zakenmensen, ouders met kinderen, ouderen of ZZpers. De hoge tafels bij het raam is namelijk een prima plek om met je laptop te zitten. Achterin de zaak naast de leestafel is de hoek ingericht met speelgoed voor de kids. Dit is dus een prima plek om te zitten als je met kinderen bent.

Bij At Zeven kun je 7 dagen per week terecht voor ontbijt, vruchtenshakes, koffie, gebakjes, brunch of lunch. Ook kun je voor een high tea terecht bij At Zeven. Ik vond de zelfgemaakte monchoutaart echt heerlijk. Dit is zeker een aanrader als je hier koffie gaat drinken.

Wat ook fijn is dat At Zeven ook een terras heeft. Vanaf 10 uur kun je heerlijk buiten in het zonnetje zitten. Ben je in de buurt probeer dan dus zeker een keer de zelfgemaakte monchoutaart.

Logeren, borrelen en eten bij Morgan & Mees

Morgan & Mees ligt in het mooie monumentale pand op de hoek van de Tweede Hugo de Grootstraat en de Naussaukade. Bij het voorbij fietsen kun je dit mooie pand niet missen. Ik heb er in de zomer al wel eens op een mooie zomeravond op het terras een wijntje gedronken. Want wat kun je heerlijk op een mooie zomer avond in de binnentuin van Morgan & Mees zitten. Ik had er alleen nog niet gegeten, dus dat werd wel eens tijd. Naast een heerlijk terras en een restaurant is Morgan & Mees ook een hotel. Dus kom je niet uit Amsterdam dan kun je hier ook overnachten. Het hotel heeft in totaal 9 kamers en suites.

Bij binnenkomst kom je gelijk in het bargedeelte. Morgan & Mees heeft een van de betere hotelbars waar je heerlijke cocktails kunt drinken. Een mooie plek hiervoor is de bank in de hoek en bij mooi weer natuurlijk op het terras van de binnentuin.

Naast het bargedeelte is het restaurant gelegen. Hier kun je de hele dag terecht. Zowel voor een heerlijk ontbijt, lunch of diner. Het restaurant heeft een intieme sfeer. De open keuken die duidelijk in zicht is vanaf binnenkomst, is dé eye catcher van het restaurant.

De menukaart bestaat uit mediterrane gerechten. De Poulet Noir met mais, groene curry en champignons is bijvoorbeeld een aanrader.

Maar ook het vegetarische gerecht van gebakken knolselderij met cream van Messeklever en sherry vinaigrette is een aanrader.

En niet onbelangrijk op de menukaart staan ook heerlijke desserts. De aanrader is de spices bisquit met gepocheerde appel en gekarameliseerde walnoot.

Morgan & Mees is dus niet alleen een perfecte plek om te slapen, ook het restaurant, de bar en de binnentuin zijn absoluut een bezoek waard!

 

Marits Eetkamer

In Amsterdam Oost in de Andreas Bonnstraat zit een heel erg leuk vegetarisch restaurant. Hoewel restaurant niet de juiste benaming is. De naam doet het al vermoeden het gaat om dineren in een eetkamer. Marits Eetkamer is zo een vijf jaar geleden gestart als huiskamerrestaurant.

De eigenaresse Marit serveerde vanuit haar huiskamer drie avonden per week de heerlijkste vegetarische gerechten. Inmiddels is het huiskamerrestaurant uitgegroeid tot eetkamer restaurant, waarbij Marit en haar vriend Gino elders zijn gaan wonen en de huiskamer hebben verbouwd en vergroot met een serre. Nog steeds kun je hier 3 dagen in de week (donderdag, vrijdag en zaterdag vanaf 18.00 uur) een tafeltje reserveren om heerlijke vegetarische gerechten te mogen proeven. Je kunt kiezen uit een 3-, 4- of 5-gangen menu. De prijzen variëren van 30 euro voor een 3 gangen menu tot 42 euro voor een 5 gangen menu. De gerechten bestaan uit dagverse en seizoensgebonden producten. En elke maand wisselt de menukaart. De gerechten zijn daarbij origineel, verrassend en kleurrijk. Voor de eerste gang kun je kiezen uit soep of salade. De soep bestond uit rode kool soep met graanmosterd, zwarte olijf en atsina cross.

De tweede gang bestond uit ravioli met wortel, komijn, venkel en raapsteel.

De derde gang bestond uit schorseneer met krombek boon, paarse spitskool, gele en rode biet en gele ui.

Het dessert betond uit chocolade met bloedsinaasappel, karamel en kruidnagel.

Marits Eetkamer heeft een huiselijke en intieme sfeer. Dit wordt gecreëerd door de gezellige tafeltjes, de mooie oude meubels en de sfeervolle bloemen. In de serre kun je ook heerlijk zitten.

 

Ideaal voor koffiedates: Sticky Fingers Amsterdam

Sticky Fingers is een ideale plek voor een koffiedate met iets lekkers erbij. Sticky Fingers is gelegen aan de Amsterdamse weg op de hoek van de Overtoom. Bij binnenkomst zie je gelijk de vitrine met al het lekkers erin, zoals banoffe, lemon meringue tartelette, appels taartjes en bananenbrood. Favoriet bij Sticky Fingers is de kokosmakroon. Deze kun je nog lekkerder maken door hem te toppen met een karamelsaus, chocoladelaag of een frambooscoating. Maar eigenlijk is alles gewoon lekker bij Sticky Fingers. Naast een koffie date kun je bij Stinky Fingers ook high teaën.
Ook belangrijk om te weten is dat je al vroeg aan de koffie kunt. Sticky Fingers is namelijk om 7 uur in de ochtend al geopend.

Het rozen interieur draagt bij aan de zoete bedoeling bij Sticky Fingers. De eyecather daarbij is de roze muur. De roze muur ben je waarschijnlijk al vaak tegengekomen op Instagram. Waarschijnlijk ook de roze krukken bij het raam. Dit is een erg fijne plek om heerlijk je koffie op te drinken. Bij mooi weer kun je ook buiten op een van de bankjes voor het raam zitten.

Naast Sticky Fingers zit trouwens restaurant Moer. Hier kun je terecht voor lunch en diner. Ook goed om te weten is dat je hier zomers op het terras nog lang zon hebt en het eten is heerlijk!

De Pink Chocolate Explosion speciaal voor Valentinedag bij The Duchess  

14 februari is het weer Valentijnsdag. Wil je iets speciaals doen deze dag dan kun je bij The Duchess in Amsterdam terecht. Het sterrenrestaurant heeft deze week iets speciaals op de kaart staan. Ze serveren namelijk speciaal voor Valentijnsdag een roze ‘Chocolate Explosion’. De chocoladebowl is voor deze limited editie namelijk niet chocoladebruin maar knalroze. Aan tafel wordt de chocolade bowl met stikstof overgoten.

Hierdoor opent hij en wordt je verrast met de goed gevulde inhoud. Deze bestaat uit slagroom met mascrapone, macarons en ander lekkers.  Ben je een zoetekauw dan zit je dus goed bij de The Duches met de pink chocolate explosion. Van 10 t/m 14 februari kun je terecht bij De Duchess om dit heerlijke Valentine’s dessert te proeven. Wil je gewoon alleen het dessert proeven dan kan dat ook. Ze serveren de hele dag door het dessert in te tearoom.